Kolagenní peptidaplikace industrializace

V současnosti je zpracování tilapie zaměřeno především na výrobu čerstvých a mražených rybích filetů, s výtěžností masa 32-35%.Při zpracování tilapie v Hainanu vzniká velké množství vedlejších produktů, jako je rybí kůže a šupiny, které mohou tvořit zhruba polovinu nebo i více z celkové hmoty, a tyto nevyužité vedlejší produkty jsou bohaté na bílkoviny.

Díky stále více butikovému průmyslu tilapie v Hainanu, přičemž se stále zlepšuje řetězec odvětví tilapie, výrobapeptid rybího kolagenudostatek surovin.Hainanská tilapie je ulovena na břehu, bude poslána do továrny, aby kromě trnů vybrala kosti, mražený zámek čerstvý, od živých ryb až po polotovary, celý proces bude dokončen za hodinu a půl, a rybí kůže rybí šupiny a další vedlejší produkty, totéž rychle přepravit doPeptid rybího kolagenu Hainan Huayanvýrobní podniky v oblasti vědy a technologie, přidaná hodnota produktu se také neustále zvyšuje, použití biotechnologie extrahované z kůže ryb tilapie, šupiny peptidu rybího kolagenu,Kolagenový tripeptid, ve vyspělých zemích jsou potraviny, špičkové produkty péče o pleť a další průmyslová odvětví široce používány, poptávka prudce vzrostla.
Proč je rybí kolagenový peptid a kolagenový tripeptid extrahovaný z kůže a šupin hainanské tilapie tak populární?
Většina kolagenových peptidů je po zpracování extrahována z vedlejších produktů suchozemských živočichů a vodních organismů, ve srovnání se suchozemskými živočichy, sladkovodními vodními organismy akvakultury jsou kolagenové peptidy méně kontaminovány, méně ovlivněny chorobami a antibiotiky, takže vedlejší produkty sladkovodní akvakultury jsou v současnosti považovány za bezpečnější a lepší zdroj kolagenových peptidových surovin.
Mezitím je rozdíl mezi kolagenem a jinými proteiny v tom, že kolagen obsahuje hlavně glycin, hydroxyprolin a prolin atd.;hydroxylysin se v jiných proteinech nevyskytuje a zřídka obsahuje hydroxyprolin.A Hainan Huayan využívá biologické enzymatické technologie, rybí kůži Hainan tilapia, rybí šupiny hydrolyzované na kolagenový peptid s malou molekulovou hmotností a dobrou transdermální absorpcí, kolagenový tripeptid obsahuje glycin, hydroxylysin, prolin, prolin, alanin, kyselinu asparagovou atd., který může mít výživný, zvlhčující účinek na kožní buňky s účinkem péče o krásu pokožky.

Zejména kolagenový tripeptid, extrakcí patentovanou technologií řezání enzymů Hainan Huayan, může být zaměřen na řezání na tripeptid obsahující klíčové aminokyseliny (glycin + prolin/hydroxyprolin + další druhy aminokyselin) s průměrnou molekulovou hmotností 500 Da , který má výhody vysoké čistoty, neantigenní, hypoalergenní atd. a zachovává si velké množství ikonických složek GPH, které jsou životně důležité pro syntézu kolagenu, a molekulová hmotnost je ještě menší, s rychlejší absorpce Molekulová hmotnost je menší a rychlost absorpce je rychlejší.

Hainan tilapia dokáže nejen extrahovat rybí kolagenový peptid a kolagenový tripeptid, ale také extrahovat elastinový peptid tilapie.Elastinový peptidový prášek je degradační produkt elastinu, který se může podílet na regulaci různých buněčných aktivit, s určitou antioxidační aktivitou a redukční kapacitou, tedy se schopností oddálit stárnutí pokožky, odolností vůči ultrafialovým paprskům, což může být široce používáno v oblasti lékařské kosmetologie, péče o pleť a dalších oborů.