Ústřicový peptid je aplikace peptidové molekulární biotechnologie na proces zpracování ústřic a ústřicový peptid se připravuje enzymatickou hydrolýzou.Oligopeptid s malou molekulou vytvořený touto metodou zcela zachovává nutriční složky, jako je vitamín, mikroelement a taurin, které ústřice bohaté na nukleové kyseliny jsou po požití lidským tělem absorbovány rychleji než jedna aminokyselina nebo protein, a jsou více snadno vstřebatelné tělem.Mají důležitější biologické aktivity v lidském metabolismu a mohou účinně zvýšit hladinu testosteronu v séru mužů.Ve srovnání s normálním ústřicovým peptidem má větší biologickou účinnost a důležitější fyzickou funkci.
Velké množství klinických údajů prokázalo, že ústřice mají funkce zvýšení mužského sérového testosteronu, regulují krevní lipidy, inhibují agregaci krevních destiček, zlepšují hyperglykemický systém, podporují imunitu a posilují metabolismus a jsou také účinné v boji proti rakovině a prevenci šíření rakoviny. buňky.