Čína sodík Erythorbate Výrobce potravinářských složek pro antioxidanty
Základní podrobnosti:
| Název produktu | Erythorbate sodný |
| Barva | Bílý |
| Formulář | Křišťálový prášek |
| Typ | Antioxidanty |
| Ingredience | Aditiv potravy |
| Aplikace | Masové výrobky, ovoce, zelenina a konzervované jídlo. |
| Ochutnat | Vzorek zdarma |
| Skladování | Chladné místo |
Aplikace:
1. Masové výrobky:Jako pomoc při vývoji barev, udržování barvy, zabraňte tvorbě nitrosaminů (jako je dusitan), zlepšuje chuť a není snadné je vyblednout. Vyléčené okurky: Zachování barvy, vylepšete chuť.
2. zmrazené ryby a krevety:Udržujte barvu a zabraňte oxidaci rybího povrchu, aby vytvořili žluklou vůni.
3. pivo a víno:Přidáno po kvašení, aby se zabránilo zápachu a zákalu, udržovalo barvu a vůni a zabránilo sekundární fermentaci.
4. šťávy a omáčky: Přidáno při plnění k udržení přírodního VC, aby se zabránilo vyblednutí a udržování původní chuti.
5. Úložiště ovoce: Nastříkejte nebo použijte s kyselinou citronovou k udržení barvy a chuti a prodloužení doba skladování.
6. Konzervované výrobky:Před konzervováním přidejte do polévky, abyste udrželi barvu a vůni.
7. Používá se v chlebu, může udržovat barvu, přirozenou chuť a prodloužit jeho trvanlivost.
