tovární dodávky potravinářský konzervant sorbát draselný granulovaný potravinářské přísady
Základní podrobnosti:
| jméno výrobku | sorbát draselný |
| Barva | Bílý |
| Formulář | Granule |
| Školní známka | Potravinářský stupeň |
| Typ | Konzervační látky |
| Vzorek | Vzorek zdarma |
| Úložný prostor | Chladné suché místo |
Aplikace:
1. Průmysl krmiv pro zvířata
Spojené státy i Evropská unie používají sorban draselný jako legální přísadu do krmiv pro zvířata.Sorbát draselný je snadno stravitelný jako složka krmiva bez jakýchkoli nepříznivých účinků na zvířata.Krmivo je náchylné ke zkažení během skladování, přepravy a prodeje, takže aplikační trh sorbanu draselného v krmivářském průmyslu je obrovský.
2. Nádoby na potraviny a obalové materiály
Sorbát draselný lze přímo přidat, impregnovat, stříkat nebo stříkat suchým práškem.Zároveň existuje mnoho flexibilních způsobů, jak nakládat s obalovými materiály.Z hlediska trendu vývoje, protože vlastnosti sorbanu draselného jsou rovnocenné přírodním produktům, je rozsah použití a množství použití stále velké.
3. Potravinové konzervační látky
Sorbát draselný je široce používán jako konzervační látka potravin.Je stanoveno, že přípustná koncentrace ve výrobcích z nudlí, nakládané zeleniny, konzervovaných potravin, sušeného ovoce, mléčných výrobků a koření je 0,02 % až 0,1 %.Přidání 1% sorbanu draselného do masných výrobků může významně inhibovat produkci Clostridium botulinum toxinu.Zároveň je kyselina sorbová široce používána v nízkoalkoholických vínech jako je ovocné víno, pivo a víno a má ideální antiseptický účinek.
4. Aplikace v zelenině a ovoci
Pokud je na povrch zeleniny a ovoce použit konzervant sorban draselný, lze jej skladovat měsíc při teplotě až 30°C a zeleň zeleniny a ovoce se nezmění.
5. Aplikace v masných výrobcích
Uzená šunka, sušené klobásy, jitrnice a podobné další sušené masné výrobky se krátce namočí do roztoku sorbanu draselného o vhodné koncentraci, aby se dosáhlo antiseptické konzervace.
6. Aplikace ve vodních produktech
Po přidání 0,1%~0,2% kyseliny sorbové a smíšených konzervačních látek sorbanu draselného do rybí klobásy se produkt nezkazí při skladování při teplotě až 30 °C po dobu dvou týdnů.
7. Aplikace v cukrářství
Pokud se sorban draselný používá jako konzervační prostředek pro koláče, měl by se nejprve rozpustit ve vodě nebo mléce a poté přímo přidat do mouky nebo těsta.
8. Jídlo a nápoje
Sorbát draselný lze přidávat do různých nápojů, jako jsou ovocné a zeleninové šťávy, sycené nápoje, proteinové nápoje atd., což značně prodlužuje trvanlivost produktu.
